Cooking time by S.
Hey guys! Hola hola, hace un tiempo hice un cheesecake por primera vez. Un cheesecake es generalmente conocido como un pastel de queso, con base de galletas molidas. Y bueno, el primero primero que hice fue de chocolate con base de oreo, horneado. Me quedo riquisimo! Así que decidí experimentar haciendo uno de frutillas, pero en el refrigerador. Y así empezamos: *Ingredientes - 3 paquetes de galletas blancas - 50 grs de azúcar - 90 grs de mantequilla - 2 pqtes de queso Philadelphia - 100 ml crema para batir - 1 tarro de frutillas en cuadritos ** En la foto hay huevos, pero no los use, ya que era un cheesecake helado, no horneado. ( Olvide sacar fotos al procedimiento :C Cuando ya terminaba me di cuenta) 1* Mueles las galletas, hay varias técnicas en un moledor eléctrico a mano o colocandola en una bolsa o mantel y machacando. 2* Luego que ya están molidas, no es necesario ultra molidas, pero que no se vean grandes pedazos de galletas. Lo mezclas con la ma